Прекрасное утро: вареные яйца с колбасой и оливками, кофе с овсяным печеньем, и "Агент национальной безопасности".

Сегодня в расстроенных чувствах я готовила пирог.
И вдруг он получился очень вкусным. Это почти обычная шарлотка. Почти...
Не могу не поделиться - сначала все очень просто:

3 яйца взбить со стаканом сахара
добавить стакан муки и все взбить вместе
разогреть плиту до 180,
намазать форму сливочным маслом

А потом... Взять несколько яблок и КЛЮКВУ, выложить немного теста на дно,
потом яблоки с клюквой и сверху остаток теста.

В духовке минут 40, проверить ножом.
Очень рождественский пирог.
Советую. Фото on request.